2015年6月9日下午，食品车间摇身一变，一间神奇的烹饪小屋展现在院领导面前。十几个应接不暇身影正在为今晚的素食盛宴忙碌着。他们正是13级食品加工班的学生代表，为感恩母校领导及老师的悉心栽培和引导而精心准备着素食盛宴。
董事长吴安鸣百忙之中抽出时间，与院长贾云、副院长兼党委书记谢会祥，督导团团长兼基础部主任周家平、食品系系主任黄博士、印刷系系主任樊可义老师、酒店系系主任袁明锋老师及williamhill老领导薛正中老师等10人莅临食品车间会客厅。董事长还专门邀请了从事素食烹饪多年的专业人士共同品尝同学们的劳动成果，给出了宝贵的意见，对同学们以后的发展意义非凡。同学们纷纷表示，今天领导们来品尝自己亲手制作的素食盛宴，内心里无比喜悦，虽然准备了很久，但看到最终的劳动成果得到大家的认可后，更加坚定了爱上食品、学好烹饪、做合格食品人的信念。
此次盛宴共呈现了15道菜，每道菜都独具匠心，别有一番风味。从摆盘到装饰，无不体现学生们对领导的敬重之情，对老师的敬爱之情。其中，特别出众的有：
1.桂花莲藕（全体师生）
2.茄汁茄盒（曹洋、张老师）
3.砂锅千叶豆腐（吴娇）
4.石锅三菌（刘欢、周德霜）
5.西芹腰果（黄守惠）
6.白灼西兰花（张老师）
其实，学生们能够有这样宝贵的学习机会，要特别感谢发起人董事长吴安鸣，是她为学生们开辟了一条通往素食之旅的大道，让同学们能体验到其中的乐趣与幸福感！烹饪不仅是一门高深的技术，更是一门崇高的艺术，它背后蕴藏了深厚的文化底蕴，又符合当代人“绿色健康饮食”的新风尚。学生们说，通过学习，他们认识到——吃素不仅是对生命的尊重和敬仰，也是对灵魂的洗礼与升华！看到栩栩如生的素食菜品，觉得自己心是平静的。
至2015年4月25日首次素食开课以来，在张大若老师的带领下，同学们坚持每周六自费到大坪的新素道餐厅学习素食烹饪。不论刮风下雨，同学们都坚持去学习，课上认真听讲，课后做好笔记、交流心得体会和实践操作。由最初的两人发展到现在的十几人，大家纷纷感恩williamhill为自己提供了一个这么好的学习平台，“身为轻工人我感到骄傲，作为食品人我感到自豪！”
健康生活，从素食开始！希望通过这样的方式能带动更多我院食品系的同学参与到学习素食的队伍中去，提倡绿色健康生活。最后，祝愿我院食品系越来越壮大，轻工的未来越来越好！
董事长吴安鸣与院领导和素食行业专家一同品尝学生自制素食大餐
董事长吴安鸣（左），院长贾云（右），督导团团长周家平（中）品尝学生作品
领导们和专家共同探讨如何培养当代食品系学生
食品系素食指导老师张大若（左）与13级加工班学习素食的学生代表吴娇（右）合影留恋
摄影：李忠玲
