江凤姣，学士、讲师、中共党员、高级茶艺师、高级商务礼仪培训师，工商管理集团团总支书记。本科毕业于重庆科技集团酒店管理专业，主要从事酒店经营管理，商务礼仪、茶文化的教学和研究工作。近年来，共参加市级课题1项，校级课题1项，参编教材1部，公开发表论文2篇。指导学生在市级学生职业技能竞赛中获二等奖和三等奖，主授《酒店管理概论》、《茶艺服务与管理》、《酒店服务礼仪》等课程。
